أوروبا تتوقع وفرة في زيت الزيتون بالمغرب
من المتوقع أن يرتفع إنتاج المغرب من زيت الزيتون بنسبة 25 في المائة بنهاية عام 2022، وفقا لأحدث البيانات الصادرة عن المفوضية الأوروبية التي تتوقع زيادة قدرها 40 ألف طن.
وأفادت المفوضية الأوروبية، في توقعاتها الخاصة بالفترة الربيعية، بأنه “في البلدان الرئيسية المنتجة لزيت الزيتون، ارتفع بشكل حاد أو ظل مستقرا. وزاد الإنتاج التونسي بنسبة 70 في المائة، وإنتاج المغرب بنسبة 25 في المائة، في حين ظل إنتاج تركيا مستقرا”.
وأوردت المفوضية ذاتها أن أسعار زيت الزيتون لا تزال أعلى بنسبة 15 في المائة من متوسط الخمس سنوات، على الرغم من انتعاش مستويات الإنتاج.
ويتراوح سعر زيت الزيتون حاليا بين 320 و330 أورو لكل 100 كيلوغرام، حسب المفوضية.
ويعتبر إنتاج زيت الزيتون قطاعا فرعيا مهما للزراعة في المغرب، حيث توظف صناعته 380 ألف شخص وتملك حصة 19 في المائة من سوق زيوت الطعام الوطنية.
ومن المتوقع أن يرتفع إنتاج المغرب من زيت الزيتون بنسبة 25 في المائة، في نهاية العام الجاري، وفقا لبيانات المفوضية الأوروبية التي ترى أن الزيادة ستبلغ 40 ألف طن.
ولاحظت المفوضية الأوروبية أن إنتاج النفط في جميع أنحاء العالم قد تعافى إلى حد كبير في البلدان غير الأعضاء في الاتحاد الأوروبي. في البلدان الرئيسية المنتجة للزيت، زاد الإنتاج أو ظل مستقرًا.
ويطمح المغرب إلى رفع الإنتاج الوطني من الزيتون إلى حوالي 3.5 ملايين طن في أفق سنة 2030، مقابل إنتاج حالي متوسط لا يتجاوز 1.4 ملايين طن.
ويحتل الزيتون المرتبة الأولى في مساحات الأشجار المثمرة في المغرب، حيث يمثل 55 في المائة منها بحكم تأقلمه مع المعطيات المناخية والبيولوجية.
وتوجد أشجار الزيتون في كافة التراب الوطني، باستثناء الشريط الساحلي. وتتركز، بالأساس، في جهات فاس -مكناس ومراكش-آسفي وجهة الشرق وطنجة -تطوان -الحسيمة وبني -ملال خنيفرة.
وكان المغرب حقق أعلى إنتاج سنوي من الزيتون خلال موسم 2018-2019، إذ بلغ مليونيْ طن؛ فيما كان قبل اعتماد مخطط “المغرب الأخضر” في حدود 500 ألف طن.
