‫برتقالة المندرين ودوره في الحماية من السرطان

المندرين، نوع حلو المذاق من الحمضيات التي تنحدر من عائلة البرتقال، وتتميز بحجمها الصغير وباحتوائها على كمية من السكر تفوق باقي أنواع الحمضيات، وبسبب مذاقها الحلو، تعتبر إحدى الفواكه المحبوبة وبشدة لدى الأطفال بشكل خاص.

وتحتوي حبة مندرين واحدة متوسطة الحجم على جملة من العناصر الغذائية المُفيدة، تتمثل في 47 سعر حراري، 9 غرام من السكر، 12 غرام من الكربوهيدرات، 40% من حاجتك اليومية من فيتامين سي، 11% من حاجتك اليومية من فيتامين أ، 3% من حاجتك اليومية من الكالسيوم، 146 ملغ من البوتاسيوم، 2% من حاجتك اليومية من المغنيسيوم، 5% من فيتامين ب6.

وبسبب محتواها الغذائي المتنوع، فإن فاكهة المندرين تعمل على:

1- المحافظة على إشراقة البشرة: إن فاكهة المندرين رائعة للبشرة بشكل خاص، وذلك بسبب محتواها العالي من فيتامين سي. وقد وجدت العديد من الدراسات أن لفيتامين سي دوراً كبيراً في إنتاج الكولاجين الهام للبشرة، كما تعمل على محاربة أشعة الشمس الضارة وحماية البشرة منها، وكذا إصلاح أنسجة الجلد التالفة.

2- تعزيز صحة جهاز المناعة: يساعد المندرين على تعزيز صحة جهاز المناعة وزيادة قدرته على مكافحة الأمراض المختلفة، كما أن تناوله بشكل منتظم يقلل من فرص الإصابة بالأمراض المزمنة التي قد تتسبب بها الشوارد الحرة.

3- لصحة الدماغ: فهو مصدراً طبيعياً جيداً كذلك لحمض الفوليك، لذا فإن تناول بضعة حبات من المندرين يومياً وبانتظام يساعد على تحسين وظائف الدماغ وتخفيف التوتر ومشاعر الاكتئاب، وخلال فترة الحمل يساعد حمض الفوليك الموجود فيه على حماية الجنين من أية مشاكل في الجهاز العصبي.

4- تحسين صحة جهاز الدوران: تساعد فاكهة المندرين على تحسين صحة القلب، ويعزى ذلك بشكل خاص لمحتواها العالي من البوتاسيوم، إذ أن استهلاك الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم يساعد على: التقليل من فرص التعرض لجلطات قلبية، تنظيم نبض القلب، ومنع حصول اضطرابات أو تسارع في نبض القلب، خفض ضغط الدم المرتفع، والحفاظ على مستويات ضغط الدم طبيعية.

5- تحسين عمليات الهضم: تعتبر فاكهة المندرين من الحمضيات التي تساعد على تحسين الهضم، إذ أنها مصدر ممتاز للألياف الغذائية، ما يسهل الهضم ويشفي ، ويساعد تواجد الألياف على تعزيز امتصاص المواد الغذائية المختلفة من الأطعمة عبر إبطاء عملية الهضم بعض الشيء.

6- مكافحة السرطان: تساعد الحمضيات بشكل عام على مكافحة السرطان، وفاكهة المندرين ليست استثناء، وذلك بسبب محتواها العالي من فيتامين سي الهام وبعض الجزيئات الهامة لمحاربة السرطانات.

7- تقوية العظام والعضلات: بسبب محتوى المندرين من الكالسيوم والبوتاسيوم، فإن تناول فاكهة المندرين بانتظام يساعد على تقوية العظام والحفاظ عليها متينة وسليمة، كما أن المعادن الموجودة فيه تسهم بشكل خاص في مساعدة العضلات على الحركة بشكل منتظم وسليم.

8- لصحة العيون: تساعد الحمضيات عموماً على الحفاظ على صحة العيون خاصة زيادة جودة الرؤية الليلية، وذلك بسبب محتواها العالي من فيتامين أ.

9- خسارة الوزن الزائد: تساعد فاكهة المندرين على خسارة الوزن الزائد، إذ أنها غنية بالألياف التي تكبح الشهية وتزيد من فترة الشعور بالشبع، ويساعد على منع الجسم من تخزين الدهون والسكر وحرق هذه المواد بشكل أسرع.

10- فوائد أخرى:

للمندرين فوائد عديدة ومتنوعة أخرى، كما يلي:

• تقوية الشعر.
• تنظيم مستويات الكولسترول في الدم.
• التخفيف من حدة أعراض الحساسية.
• الشفاء من الانفلونزا.
• تنظيم سكر الدم ومكافحة مرض السكري.