الشاون بريس
في خطوة تروم تعزيز السلامة الصحية والوقاية من المخاطر الغذائية، نفذت لجنة مختلطة للمراقبة، أمس الأحد 1 يونيو 2025، حملة تفتيش مباغتة استهدفت عددا من المطاعم والمقاهي والمحلات التجارية بمنطقة أقشور السياحية.
وركزت اللجنة، التي ضمت ممثلين عن السلطات المحلية ومصالح المراقبة الصحية، على تفحص شروط النظافة وجودة المواد الغذائية المعروضة والمستعملة في إعداد الوجبات، مع التدقيق في طرق التخزين ونظافة المعدات وأدوات الطهي.
وخلال هذه الجولة التفتيشية، جرى ضبط كميات من المواد غير الصالحة للاستهلاك، فضلا عن تسجيل خروقات تتعلق باستعمال تجهيزات غير مطابقة للمعايير الصحية.
وقد تم توجيه إنذارات وملاحظات ميدانية لأرباب بعض المحلات، مرفقة بإرشادات لتصحيح الأوضاع وتفادي العقوبات مستقبلا.
وتأتي هذه الحملة في سياق الحرص على سلامة الزوار والساكنة، لاسيما وأن منطقة أقشور تشهد توافدا سياحيا مكثفا، ما يرفع من أهمية احترام شروط السلامة الغذائية وتوفير خدمات تراعي صحة المستهلك وتعزز ثقته.
