شرب ماء الخيار.. فوائد صحية لم تسمع عنها من قبل
ربما لم تتصوري من قبل أن يكون لماء الخيار ثمة فوائد تعود على صحتك بالنفع، لكن الحقيقة هي أن ماء الخيار، حتى لو كان يراه بعضهم من منظور سطحي أو هامشي باعتباره مجرد مشروب للاستعراض أو ما شابه، مغاير لذلك تماما، لأنه مفيد جدا بالفعل.
وكشف باحثون أن ماء الخيار يمنح الجسم كثيرا من الفوائد، التي لا يتوقعها كثيرون، خاصة وأنه مكون من 95 % مياها، وهو شيء مهم بالنسبة لنا لأن أجسامنا مكونة من 60 % مياها، ونحن نفقدها باستمرار إما عبر العرق أو حين يكون الطقس حارا بالخارج.
ونبّه الباحثون في هذا الإطار إلى أنه حتى وإن فقدت أجسامنا 2 % فقط من هذه المياه، فقد تبدأ أعراض الجفاف في الظهور علينا، وهي الأعراض التي تنطوي على الشعور بتعب، تقلبات مزاجية، صعوبة في ممارسة التمارين الرياضية، تراجع للحوافز، تراجع للذاكرة وتدهور بوظائف الدماغ. أما الاهتمام بشرب الماء فيعمل في المقابل على مقاومة نوبات الصداع، منع تكون حصى الكلى والحد من خطر الإصابة بالإمساك.
وهنا تكمن فائدة الخيار، حيث يمكن الاعتماد عليه كأداة في المتناول لضمان بقاء الجسم رطبا، إذ يمكن إضافة قطع من الخيار لكوب من الماء، حتى يصير طعم الماء مختلطا بالخيار، وبالتالي يتشجع كثيرون على تناوله، والاستمتاع بمذاق الخيار، والحقيقة أن تلك الحيلة البسيطة تساعد بالفعل على تناول كمية أكبر من المياه لأفضل استفادة.
وبخلاف جزئية ترطيب الجسم، فإن للخيار، أو بالأحرى ماء الخيار، مجموعة من الفوائد الأخرى، التي يجب عدم تفويتها، لأن كلها فوائد غاية في الروعة، كما سنوضح لاحقا.
فوائد غير متوقعة لماء الخيار
– يمكن أن يساعد على ضبط الوزن، وذلك لأن حبة الخيار متوسطة الحجم (دون قشر) تحتوي على حوالي 30 سعر حراري، ومن ثم حال مداومتك على شرب ماء الخيار كبديل صحي لأي مشروب سكري مرتفع السعرات، فإنك ستتناولين قليلا من السعرات.
– يمكن أن يوفر الشعور بالشبع فترة أطول، وذلك لأن حبة الخيار المقشرة تحتوي على 2 غرام من الألياف، ما سيساعدك على تقليل الإفراط في الطعام بين الوجبات طوال اليوم.
– يحتوي على العديد من المغذيات الأساسية (فيتامين كي، فيتامين سي، مغنيسيوم، بوتاسيوم ومنغنيز).
– يحتوي على مضادات أكسدة، تفيد في محاربة الجذور الحرة التي تتلف الخلايا وتؤدي للمرض.
– يمكن أن يساعد على تقليل الإصابة بالسرطان، أمراض القلب والرئة وأمراض المناعة الذاتية.
الشاون بريس
