فوائد الصيام في مقاومة تقدم سن الجسم
أثبتت عدد من الدراسات والأبحاث أن للصيام فوائد عدة فيما يتعلق بقدرة الجسم في الحفاظ على شبابه ومحاربة الشيخوخة وظهور أعراضها على سائر وظائفه وأعضائه.
في المقال التالي نستعرض فوائد الصيام في تأخير أعراض شيخوخة الجسم، وكيف من الممكن تحقيق أفضل النتائج المثبتة علمياً من خلال اتباع نظام غذائي صحي.
الصيام يقاوم الشيخوخة عبر حرق الدهون: توصل الخبراء إلى أن الجسم يستخدم خلال فترة الصيام مخازن الدهون الخاصة به كمصدر للطاقة.
وعادة ما توفر الوجبة الأخيرة في اليوم (السحور) طاقة كافية لتغذية الجسم لبضع ساعات، وبعدها يتم استخدام الطاقة المخزنة داخل الجسم فيما تبقى من ساعات الصيام.
وعند هذه النقطة بالذات، يتحول الجسم إلى حرق الدهون كمصدر للطاقة، لذلك يعتبر الصيام الأكثر فاعلية هو الذي يمتد إلى أكثر من 16 ساعة، لأنه يعطي الجسم وقتاً للانتقال إلى خاصية حرق الدهون.
الصيام يمنع تدهور الحمض النووي: يعيد الصيام تأسيس عملية التمثيل الغذائي، ما يجعل الجسم أكثر كفاءة في تكسير العناصر الغذائية وحرق السعرات الحرارية، كما أنه يبطئ من تدهور الحمض النووي، وهو ما يحدث عندما نتقدم في العمر.
وإلى جانب ذلك، يعمل الصيام على تسريع شفاء الحمض النووي، وبالتالي يبطئ عملية الشيخوخة.
هذا، ويزيد الصيام أيضاً من مستويات مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في منع تدهور خلايا الجسم وتلفها بواسطة الجذور الحرة، وهي جزيئات يمكن أن تسبب تلفاً وموتاً للخلايا.
وبالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يقلل الصيام من الالتهابات المزمنة التي تحدث مع تقدم العمر.
الصيام وتحسين الصحة الجسدية والعقلية: بحسب ما ورد في مجلة Nature للدراسات والأبحاث العلمية، فقد ثبت أن الصيام يحسن مستويات الكوليسترول عن طريق زيادة البروتين الدهني عالي الكثافة في الجسم (HDL)، أو الكوليسترول الجيد، مقابل خفض البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL)، المعروف بالكوليسترول السيئ.
وإلى جانب ذلك، يساعد الصيام على خفض ضغط الدم وتحسين التحكم في الجلوكوز وتقليل ترسب الدهون في الكبد، وهي التداعيات الصحية التي تُعجل من تقدم سن الجسم وعدم القدرة على مواكبة وظائفه مع تفاقم تداعيات الشيخوخة.
كما يمكن للصيام أيضاً أن يعزز حالة بكتيريا المعدة، والتي تسمى ميكروبيوم الأمعاء، والتي بدورها تلعب دوراً محورياً في تحسين الصحة الجسدية والعقلية على حدٍّ سواء، ما يبطئ من علامات الشيخوخة المرتبطة بصحة الذاكرة والقدرات الإدراكية وغيرها.
الشاون بريس
