في إطار الحملات التي تقوم بها لجنة مراقبة الأثمان والجودة بالمطاعم، وبعد العملية التي قامت بها هذه اللجنة بساحة وطاء الحمام يوم الاثنين 09 أكتوبر 2023، قامت مساء اليوم الثلاثاء 10 أكتوبر 2023 على الساعة الثالثة والنصف زوالًا لجنة مختلطة مكونة من السلطة المحلية، ممثلي المصلحة البيطرية الإقليمية، مصلحة المراقبة وحماية النباتات، المندوبية الإقليمية للصحة، مكتب حفظ الصحة، ممثل الأمن الوطني بشفشاون، بزيارة سناك يتواجد بباب العين حي السوق، حيثت تبين لأعضاء اللجنة عدم توفر المعني بالأمر على رخصة المطعم، بالإضافة إلى عدم توفر العاملين على البطاقات الصحية.
كما تم حجز 70 كيلوغرامًا من المواد المجمدة مجهولة المصدر والفاسدة (لحوم حمراء، بيضاء، أسماك، فواكه، أجبان) وكمية مهمة من الخبز البورغر والتوست تاريخها منتهي الصلاحية، وقد تم تحرير محاضر في الموضوع من طرف الأجهزة المختصة، لسبب عدم احترام القوانين الجاري بها العمل في مجال حفظ وتخزين المواد الغذائية المقدمة للمواطنين، وكذلك عدم احترام إمكانية تتبع مصادر هذه المواد وطرق إعدادها.
وبادرت هذه اللجنة بإتلاف هذه المواد في نفس اليوم بمطرح النفايات على الساعة الخامسة والنصف مساءً نظرًا لخطورتها على صحة المستهلك.
كما دعت هذه اللجنة مصالح الجماعة الترابية إلى اتخاذ الإجراءات القانونية الجاري بها العمل في هذا الشأن، من أجل الحفاظ على صحة وسلامة المواطنين.
