الشاون بريس
أعلنت المديرية الجهوية للفلاحة بجهة طنجة تطوان الحسيمة، بتعاون مع الهيئة البيمهنية المغربية للزيتون والمعهد الوطني للبحث الزراعي، وبتنسيق مع اللجنتين التحكيميتين الوطنية والجهوية للتذوق وعدد من الشركاء المؤسساتيين، عن تنظيم المسابقة الجهوية السنوية لاختيار أفضل جودة لزيت الزيتون البكر الممتاز برسم سنة 2025، وذلك بمدينة وزان.
ووفق معطيات رسمية، تشكل هذه المسابقة موعدا سنويا يهدف إلى تعزيز تنافسية منتجي زيت الزيتون بالجهة، وتشجيع مشاركتهم في المسابقات الدولية، فضلا عن إبراز الخصائص الحسية الفريدة لزيوت الزيتون المنتجة محليا، بما يسهم في ترسيخ مكانة المغرب في الأسواق الوطنية والعالمية.
ويتوخى هذا الحدث الفلاحي المميز تحفيز الجودة والابتكار في إنتاج زيت الزيتون البكر الممتاز، إلى جانب نشر ثقافة التذوق والتقييم الحسي، وتوعية المستهلكين بأهمية اختيار الزيوت ذات الجودة العالية وفق المعايير الدولية.
المسابقة مفتوحة في وجه الأفراد والتعاونيات وجمعيات المنتجين وشركات التثمين والتعبئة العاملة داخل الجهة، شريطة أن تكون الزيوت المشاركة مطابقة للمعايير التجارية المعتمدة من طرف المجلس الدولي للزيتون (COI)، ومستخلصة في وحدات عصرية معتمدة صحيا من المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (ONSSA)، ومن دفعات متجانسة من زيت الزيتون البكر الممتاز غير المعبأ.
ويُسمح للمشاركين بتقديم عيناتهم في خيارين اثنين:
- زيوت أحادية الصنف (من نوع واحد).
- زيوت مركبة من عدة أصناف.
ولا يمكن لأي مشارك تقديم أكثر من عينة واحدة عن كل فئة.
وأشارت المديرية الجهوية إلى أن استمارات التسجيل متاحة لدى مصالح الفلاحة الجهوية والإقليمية، ومكاتب الاستثمار الفلاحي، والمديريات الجهوية للاستشارة الفلاحية، إضافة إلى إمكانية تحميلها عبر رمز QR.
ودعت المديرية الراغبين في المشاركة إلى إيداع استمارات التسجيل المعبأة والموقعة لدى المصالح المختصة قبل 15 نونبر 2025، على أن يتم تسليم عينات الزيت (أربع قنينات سعة 500 مل) في أجل أقصاه فاتح دجنبر 2025 عند الساعة الرابعة بعد الزوال.
واختتمت المديرية دعوتها بتأكيد إمكانية الاطلاع على القانون المنظم للمسابقة وسحبه من مختلف المصالح الفلاحية بالجهة، مؤكدة أن هذه التظاهرة الجهوية تروم تحفيز روح التنافس الإيجابي بين المنتجين وتشجيع الإنتاج المتميز لزيت الزيتون المغربي.
